Ancho Bloquinho Cowtaste Resf. - 800g

Ancho em Bife

O Corte Ancho Cowtaste Cowpig carrega no seu nome sabor e muita tradição, conquistando cada vez mais espaço no mercado do churrasqueiro do Brasil. Afinal, esse corte possui alta qualidade, recebendo credencial em qualquer churrasco que preze por peças de carnes nobres. A carne fica ao seu gosto, temos nelore, búfalo, angus, wagyu e suíno. Fredio´s Açougue Gourmet, a melhor qualidade em cortes Premium e Especiais.

Peso aproximado: 800gr
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Chorizo Bloquinho

O Contra Filé Cowtaste Cowpig é um corte nobre, sendo o mais longo corte bovino, estando localizado na região traseira do animal, do lado contrário do Filé Mignon, separado deste apenas pelas vértebras lombares, representando cerca de 14% da carcaça. A camada de gordura que cobre o Contra Filé deixa a carne macia e suculenta. Fredio´s Açougue Gourmet, a melhor qualidade em cortes Premium e Especiais.

Peso aproximado:  1200gr
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Ancho em Bife Búfalo

A carne bubalina é especial e indicada para quem busca uma opção saudável. É recomendada por nutricionistas graças ao seu baixo teor de calorias e colesterol. E para que essa qualidade chegue até a sua mesa, através de carnes extremamente macias e saborosas, os búfalos da Cowpig são precoces e selecionados. Fredio´s Açougue Gourmet, a melhor qualidade em cortes Premium e Especiais.

Peso aproximado: 800gr

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Chorizo em Bife

O Bife de Chorizo Cowtaste Cowpig é um corte nobre e tradicional argentino. Retirado do contrafilé, é uma carne muito macia e suculenta, possui uma boa quantidade de gordura e com toda certeza será garantia de sucesso no seu churrasco! Fredio´s Açougue Gourmet, a melhor qualidade em cortes Premium e Especiais.

Peso aproximado:  750gr
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