O assado de tira é uma carne proveniente da costela do porco, que são serradas em tiras, com os ossos na transversal. Saboroso e suculento, é perfeito para churrascos pois tem um preparo rápido e fácil.
245- Anônimo

O assado de tira é uma carne proveniente da costela do porco, que são serradas em tiras, com os ossos na transversal. Saboroso e suculento, é perfeito para churrascos pois tem um preparo rápido e fácil.
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