Cowpig83

Picanha (B)

A Picanha Cowtaste Cowpig é um corte constituído da porção dorsal do músculo bíceps femoral, obtido durante a preparação do alcatra pela separação do tecido conectivo entre os músculos bíceps femoral e glúteo médio. Pesa entre 1,0kg a 1,5 kgs. É uma parte macia, mais marmorizada e com capa de gordura. Fredio´s Açougue Gourmet, a melhor qualidade em cortes Premium e Especiais.

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Picanha (B). - 1,2Kg

Picanha (B). - 1,2Kg

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Cód: 23015
Marca: Cowpig
Marca: CowpigModelo:Picanha (B) Cowtaste Referência: 23015
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Picanha (B)

A Picanha Cowtaste Cowpig é um corte constituído da porção dorsal do músculo bíceps femoral, obtido durante a preparação do alcatra pela separação do tecido conectivo entre os músculos bíceps femoral e glúteo médio. Pesa entre 1,0kg a 1,5 kgs. É uma parte macia, mais marmorizada e com capa de gordura. Fredio´s Açougue Gourmet, a melhor qualidade em cortes Premium e Especiais.

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